Mamma Mia – Hạt giống ươm mầm từ tình yêu nước Ý

Mamma Mia sẽ là một điểm đến cho những ai yêu hương vị Ý, yêu những món ngon “nức lòng” được làm ra từ đôi tay những người nghệ sỹ, một nơi đậm chất Ý… ngay giữa lòng Hà Nội.

Không gian của nhà hàng Mamma Mia.

Du ngoạn đến đất nước Ý xinh đẹp nhiều lần, thưởng thức các món ngon của người bản địa, Chủ tịch HĐQT TCT Group chợt nhận ra rằng món ăn ở Ý khác rất nhiều so với món Ý ở Việt Nam. Để phù hợp hơn với thói quen ăn uống cũng như vị giác của đại đa số người Việt, các món Ý ở các nhà hàng Việt Nam đã được biến tấu đi khá nhiều so với bản gốc, từ gia vị nêm nếm cho đến nguyên liệu chế biến. Suy nghĩ đó đã ươm mầm cho một hạt giống: nhà hàng Ý “đích thực” tại Hà Nội. Mamma Mia chính là sự trưởng thành của hạt giống đó.

Thiết kế của Mamma Mia mang đậm hơi thở của nước Ý.

Nếu Mamma Mia là một con người ấm áp, thì trái tim của con người ấy chính là chiếc lò nướng bằng củi, nơi chúng tôi khơi lên ngọn lửa đam mê, nơi những món ăn tuyệt vời được ra đời. Trong gian bếp ấy, thực khách có thể tự mình chứng kiến các loại thịt được tẩm ướp khéo léo và từ từ chín thật đều, được hít hà mùi thơm của các loại đồ ăn hòa quyện với mùi củi thoang thoảng dễ chịu.

Mamma Mia – Nhà hàng Ý đích thực tại Hà Nội.

Mamma Mia còn là nơi mang những những chiếc bánh Pizza “thứ thiệt” của Ý đến với Hà Nội. Những chiếc bánh Pizza được nhào bằng đôi bàn tay khéo léo của những người thợ làm bánh, cùng với những loại bột an toàn nhập khẩu từ Ý, những nguyên liệu tươi ngon nhất cũng như những công thức độc đáo “Made in Italy”.

Hãy đến Mama Mia ( số 2 Chương Dương Độ) để trải nghiệm, chúng tôi luôn chào đón và sẵn lòng đáp ứng yêu cầu với một tấm lòng chân thành nhất!